Še 150 € do brezplačne dostave
0

Puran pod peko

  1. Vpnite purana (s prsmi navzdol, če pripravljate celega, oz. s kožo navzdol, če ga boste razrezali) v držalo, pritrdite ga s 4 S-kaveljčki. V pladenj za odcejanje dodajte 3,7 litra vode, za dodaten okus lahko dodate malo piva ali začimb. G. Guerra priporoča, da se doda skodelico omake La Caja China Mojo Criollo.
  2. Meso med držali postavite v žar za pod peko. Povežite termometer s sondo, ki jo zapičite v sredino purana.
  3. Pokrijte žar s posodo za pepel in rešetko za oglje.
  4. Stresite 5,5kg (model #1) oz. 7 kg (model #2) oglja na rešetko in ga prižgite.
  5. Ko zažari (20–25 minut), ga enakomerno razporedite po rešetki. 
  6. Lahko pričnete s kuhanjem.
  7. Po eni uri odprite žar in postavite rešetko za oglje na vrh ročk vašega žara za pod peko.
  8. Obrnite purana in dodajte 2,2kg oglja.
  9. Vsako uro dodajte 2,2kg oglja, dokler meso ne doseže 80°C. 


OPOMBA: Po želji lahko purana premažete z mešanico masla, česna in sojine omake (odprite žar, premažite purana, zaprite žar in pustite peči dodatnih 10–15 minut).

 POMEMBNO: Ne odpirajte žara, dokler ne dosežete želene temperature mesa.


© La Caja China Europe. Spletna trgovina Shopamine. Nastavitve piškotkov • Moji podatki

Ta spletna stran za svoje pravilno delovanje uporablja piškotke.  Ti piškotki ne shranjujejo osebnih podatkov.  Z nadaljnjo uporabo te spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov.

Več informacij
×
Politika piškotkov za spletno mesto La Caja China Europe

Kaj so piškotki?

Piškotki so majhne datoteke, ki jih strežnik pošlje uporabnikovemu brskalniku med pregledovanjem spletne strani. Prejeti piškotek se nato namesti na napravo (računalnik, tablica, pametni telefon), s katero brskamo po spletni strani.

Spletne strani uporabljajo različne tipe piškotkov.

  1. Spletna stran uporablja piškotke, ki so nujni za osnovno delovanje strani in med drugim omogoča uporabniku dodajanje izdelka v košarico, prehod na zaključek nakupa itd.
  2. Spletna stran uporablja piškotke za zbiranje informacij o uporabi strani. Ti piškotki za sledenje omogočajo analizo obiskov in pregledane vsebine. Ti piškotki so anonimni in ne omogočajo sledenja specifično identificiranih uporabnikov.
  3. Spletna stran uporablja piškotke, ki omogočajo anaonimno sledenje informacij. Ti piškotki za oglaševanje so v uporabi za prilagoditev našega oglaševanja vašim potrebam.

Z nadaljnjo uporabo te spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov. Nastavitve piškotkov lahko kadarkoli spremenite s klikom na povezavo v nogi te strani.

Vaše nastavitve

Ti piškotki so vedna omogočeni in so nujni za osnovno delovanje spletne strani. Torej piškotki, ki si vas zapominjo, da boste lahko nemoteno brskali po spletnih straneh. V to skupino sodijo piškotki, ki so uporabljeni za to, da si spletno mesto zapomni vaš vnos v spletne obrazce, nakupovalno košarico ipd. Obvezni so, saj, med drugim, zagotavljajo varnost in tako preprečujejo zlorabe sistemov.

Ti analitični piškotki nam omogočajo, da z uporabo anonimnega sledenja izboljšamo funkcionalnost strani. Prav tako nam omogočajo, da lažje identificiramo produkte, ki bi bili za vas zanimivi. V nekaterih primerih je prednost teh piškotkov izboljšanje hitrosti za obdelovanje vaših zahtev, zaznavanje in shranjevanje vaših nastavitev ter pomoč pri povezavi s socialnimi omrežji.Če teh piškotkov ne boste izbrali, se to lahko odraža v slabše oblikovanih priporočilih in počasnejšem delovanju spletne strani. Prav tako bo otežena povezava s socialnimi omrežji, kot so Facebook, Twitter, Google+ ipd.

Ti piškotki zbirajo informacije, s katerimi prilagodimo oglaševanje vašemu okusu, preferencam in željam. Te podatke uporablja tako naša spletna stran kot tudi partnerske in druge spletne strani. Zbrani podatki so anonimni in ne vsebujejo nobenih osebnih podatkov, ki ste jih morda delili z nami. Če teh piškotkov ne boste izbrali, bodo morda oglasi, ki jim boste izpostavljeni, manj primerni za vas.